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补血食谱:黄豆炖猪蹄

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发表于 2020-3-3 21:58:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
据凉山论坛讯:  黄豆炖猪蹄是一道很受欢迎的菜肴,更是一道餐桌上的“营养菜”。黄豆可以提高人体免疫力,还有明显的降血脂作用;大豆异黄酮能够减轻女性更年期综合征症状、保持皮肤弹性。猪蹄中含有丰富的营养物质,其中的蛋白质水解后,所产生的氨基酸含量与熊掌不相上下。

  至于二者的搭配,有中医理论为证:黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效;并有防止缺铁性疾病、预防动脉硬化、促进脑细胞发育、增强记忆力及抗炎症、抗溃疡、降血脂的作用。

  炖猪蹄时间不宜太长,否则会影响口感,还会使营养价值受到影响。炖的时候可以用筷子插一下猪蹄,如果非常容易插进去,就说明已经炖好了。猪蹄含脂肪较多,慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等患者最好少吃或不吃为妙。-欢迎你光临论坛-www.liangi.cn

 

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发表于 2020-3-3 22:23:35 | 显示全部楼层
十全十美,
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发表于 2020-3-3 23:07:19 | 显示全部楼层
一对幸福情侣的结合应该是一对合适的人在一个合适的时间与地点相爱,就像一首诗所写的“没有来早,也没有来迟,刚好遇上”。
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发表于 2020-3-4 03:03:55 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2020-3-4 03:26:33 | 显示全部楼层
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发表于 2020-3-4 04:04:15 | 显示全部楼层
空前绝后,
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发表于 2020-3-4 04:28:13 | 显示全部楼层
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